猪肉切丝。
倒入生抽,抓匀。
放入少许淀粉。
抓匀,腌渍。
炒锅烧热,倒油,放入葱丝煸炒。
倒入腌好的猪肉丝,煸炒。 放入胡萝卜、黑木耳,煸炒。
倒入足量的清水。
倒入适量生抽上色。
放入挂面。
煮熟,放入适量的盐即可。