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番茄辣椒炒鸡蛋

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作者: 猪头逛大街
吃腻了番茄炒蛋的吃货们,可以加点辣椒调味。俗称“西辣蛋”,伴米饭馒头什么的还是不错。

用料

番茄辣椒炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

备菜,鸡蛋打成蛋液,番茄(也可去皮)切块,辣椒切块

步骤 2

油热,淋入蛋液,翻炒至金黄盛出

步骤 3

添少许油,油热,倒葱蒜翻炒,倒番茄继续翻炒

步骤 4

倒入准备好的鸡蛋,翻炒

步骤 5

再倒辣椒,翻炒几下,撒盐,出锅!

菜谱创建时间:2013-04-16 14:50:42
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