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葱油菜心

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在餐馆点的一道菜,味道不错,感觉简单又健康,试着做了,与大家分享。

用料

葱油菜心的做法步骤

步骤 1

锅内加适量水烧开

步骤 2

将洗好的菜心放入锅内

步骤 3

再次开锅后将菜心涝出过凉水,装盘

步骤 4

炒锅加油烧热,将切好的䈡放入锅内

步骤 5

待葱烧到三分焦时关火

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步骤 6
步骤 6

将烧好的䈡油浇到菜心上

步骤 7

再浇上适量的蒸鱼豉油即可

葱油菜心的小贴士

在焯菜心时,可在水里加一点盐,可使菜心的颜色更鲜艳,喜欢葱味儿的朋友,炸葱油时可以适当多加些葱。

菜谱创建时间:2013-04-15 14:59:44
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