清蒸鱼

作者： 缱绻胶卷

简单好做的清蒸鱼~

用料

• 鲫鱼（Or其他鱼）
• 红辣椒
• 姜
• 蒜
• 葱
• 蒸鱼酱油
• 料酒
• 植物油

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理好之后，在鱼身两边各划几刀，鱼身抹盐，放姜片，再放料酒，腌10分钟

步骤 2

腌鱼的时候，切好红辣椒和葱，等鱼腌好后铺在鱼身上，也可以再切几片姜放上，再把鱼放到锅中蒸15分钟

步骤 3

切几瓣蒜，或剁成蒜蓉，等鱼蒸好后放上，再将少许油烧热，淋上，OK啦！

菜谱创建时间：2013-04-14 17:08:26