芝士焗红薯

作者： 娃娃小店

用料

• 红薯 一个
• 芝士 一片
• 牛奶 20g
• 白糖 10g
• 黄油 20g
• 蛋黄 一个

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯刷洗干净，用一张厨房纸巾包好，保持湿润

步骤 2

包好的红薯放入微波炉，高火叮8分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉，趁热用勺子按压成泥

步骤 3

加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀，把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎

步骤 4

在红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟

菜谱创建时间：2013-04-13 20:35:43