虫草花蒸鸡

作者： 粤年祥

鸡肉嫩滑滋补，虫草花香脆，提高免疫力，简简单单也可以给自己补补身子。

用料

• 虫草花
• 土鸡半只
• 姜丝
• 红辣椒
• 盐
• 酱油
• 生粉

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

虫草花稍微冲洗一下；土鸡清洗干净，斩成小块；

步骤 2

在鸡块上放入姜丝、酱油、盐、生粉，拌匀，再放进虫草花，拌好，装碟；

步骤 3

将装碟的材料隔水（开水）蒸15分钟，撒上葱花、辣椒圈点缀即可。

菜谱创建时间：2013-03-29 14:04:29