将莲雾洗尽,晾干表面水分。将泡酒容器也洗好晾干。
切成合适大小按照个人喜好与冰糖合放入容器。
倒入花雕酒,没过食材。加入玫瑰茄(仅为调色,也可不要。)
密封,放入冰箱保存。(花雕是低度酒,最好放入冰箱)