艾叶糍粑

作者： 浮云南去

春天，艾叶正嫩时

用料

• 艾叶
• 糯米粉
• 白糖

艾叶糍粑的做法步骤

步骤 1

艾叶取嫩的部份，洗净

步骤 2

放进开水煮1-2分钟，倒出，沥干水

步骤 3

放进搅拌机搅碎

步骤 4

将搅碎的艾叶倒入一大盘中，再加入适量的糯米粉，白糖，搅拌均匀

步骤 5

用力搓至艾叶，粉，糖粘在一起，无颗粒就好

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步骤 6

步骤 6

分成大小均一的几份，再按扁就好，如果喜欢，可以在里面包些花生芝麻之类。我家刚好有个做饼的模，用它就做出这样的花了。

步骤 7

水开后上锅大米蒸10分钟，可以吃啦

菜谱创建时间：2013-03-24 23:31:03