烧茄子

作者： 番茄薯条豆豆泥

用料

• 茄子
• 青椒
• 姜丝
• 蒜末
• 干辣椒
• 酱油
• 水淀粉
• 糖
• 盐
• 胡椒粉
• 醋

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，入微波炉4mins

步骤 2

调汁儿，酱油，醋，糖，盐，胡椒粉，水淀粉，干辣椒

步骤 3

青椒切块

步骤 4

姜丝，蒜末下锅，炒香

步骤 5

茄子下锅，翻炒，加青椒，继续翻炒，加调好的汁儿，大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2013-03-24 07:03:02