材料洗净,色拉油入锅大火加热。小葱切二指节长小段,洋葱切碎末。
油热后倒入洋葱末,炒出香味后捞出。(可以用在晚饭的炒菜里)
小葱倒入热锅,开始炸。略瘪后开中火继续炸。
到小葱的绿色快褪去时,熄火。
葱油就做好了~