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酸包菜炒粉皮

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这是一道高中时候超爱吃的家乡菜(湖南菜)。无敌下饭。

用料

酸包菜炒粉皮的做法步骤

步骤 1

酸包菜切块,蒜和姜切末,大葱切小段 小葱切末粉皮泡软,干辣椒切段.小米辣切圈适量

步骤 2

猪肉末用料酒腌一下备用

步骤 3

起油锅,下姜末蒜末爆香后下肉末炒至变白,再下大葱段和包菜、干辣椒、小米辣翻炒味。

步骤 4

放粉皮炒,最后加少许酱油,盐,糖,味精(不爱吃的可不放,我反正爱)调味。也可在出锅前淋点香油

菜谱创建时间:2013-03-20 16:36:03
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