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Cardamon Chicken 印度小豆蔻鸡

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作者: 航货
相当正点的南洋风味!且容易操作。 难度系数:两星 via:《料理欢乐家》

用料

Cardamon Chicken 印度小豆蔻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉去皮洗净,控干水份

步骤 2

取些柠檬肉汁

步骤 3

豆蔻粉、黑胡椒出列

步骤 4

在鸡肉上扎孔(前提是你有鸡肉,不是鸡脖子,鸡尖,鸡骨头那些)

步骤 5

姜、蒜、半盒酸奶、柠檬肉汁、豆蔻粉、黑胡椒粉在容器中拌匀,给肉做马萨鸡,搁置3小时

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步骤 6
步骤 6

平底锅热油,下鸡肉煎至变色,加椰浆,青辣椒,酸奶,盐,柠檬汁,小煮20-30分钟

步骤 7

装盘,香菜的pose一定要正

Cardamon Chicken 印度小豆蔻鸡的小贴士

learning: 3人量,1盒酸奶配200ml椰浆,比例刚好。

菜谱创建时间:2013-03-17 23:45:07
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