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香煎三文鱼
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作者：
小澍私厨
三文鱼刺身大家吃不少，可是自己买回的三文鱼怎么也不太放心生吃，还是用熟的而又鲜美的方法吧
用料
三文鱼
鱼露
香菜
料酒
黑胡椒
牛油
香煎三文鱼的做法步骤
步骤 1
三文鱼洗净，放入一勺料酒一勺鱼露，黑胡椒，腌制至少15分钟（可以酌量加盐，以个人口味决定）
步骤 2
香菜切碎，热锅下少片牛油融化，炒香菜；
步骤 3
放三文鱼，中火煎至两面金黄，装盘。
菜谱创建时间：2013-03-15 11:17:07
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