较低脂全麦布朗尼

作者： 东不拉V-

综合了几个布朗尼的方子，把食材做了些调整，既满足口欲，又让卡路里少那么点点，内心安慰些了。

用料

• 低脂牛奶 近一大杯
• 木糖醇 20克
• 现磨全麦面粉 1+1/4大杯
• 黑巧克力 20克
• 核桃 20克
• 黄油 30克
• 可可粉 3大勺
• 香蕉 一根
• 泡打粉 一小勺
• 盐 一小撮
• 香草精 两滴

较低脂全麦布朗尼的做法步骤

步骤 1

核桃烤盘中160度烤制5分钟左右，取出

步骤 2

香蕉碾成泥和牛奶拌匀

步骤 3

黄油、木糖醇和巧克力隔水加热成巧克力糊，加入两滴香草精

步骤 4

牛奶香蕉泥和巧克力糊搅拌混合均匀

步骤 5

全麦粉、泡打粉、可可粉、盐混合均匀

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步骤 6

步骤 6

将混合均匀的牛奶香蕉巧克力糊加入第5步的粉类混合物中，翻拌均匀

步骤 7

将烤制后的核桃拌入面糊中，倒入铺好烘培纸的模具中，刮平顶部

步骤 8

预热烤箱175度，放入模具，上下火烤制35分钟左右取出，即成

较低脂全麦布朗尼的小贴士

可根据自己的口味调整甜度，这方子的糖量出来的蛋糕是淡淡的甜味。适合无糖人士的需求。

菜谱创建时间：2013-03-12 17:09:10