黑胡椒番茄披萨味苏打饼

作者： 逗小熊～

其实是为了吃意面，就煮了黑胡椒番茄酱，面吃完了，酱还剩有，干脆揉进面里做点苏打饼当零食，真香。黑胡椒番茄酱的做法大家自行搜索自制披萨酱。如果用市售的披萨酱，有的可能比较干，可以酌量添加一点点清水，有利于面团的融合。

用料

• 低粉 100克
• 小苏打 1/4小勺
• 酵母 1g
• 披萨酱（尽量取用汁水） 40g
• 玉米油 20g
• 盐 1g

黑胡椒番茄披萨味苏打饼的做法步骤

步骤 1

低粉与小苏打过筛备用

步骤 2

所有材料混合，揉成团

步骤 3

盖上保鲜膜或者盖子，静置松弛半小时

步骤 4

面团擀开成2MM左右的薄片，尽量均匀

步骤 5

用饼干模具或者刀子切割出造型

步骤 6

放入170°预热好的烤箱，上下火15分钟左右（请视具体情况适当调整时间）

黑胡椒番茄披萨味苏打饼的小贴士

如果披萨酱的盐味已经比较重，大家可调整盐的用量

菜谱创建时间：2013-03-09 19:10:43