先把鸡蛋打散以后,和凉开水混合再加一点点淀粉,再用盖子改起来。然后上锅大火蒸20分钟,然后关火捂个两三分钟
这个就是海苔碎啦,我随便买的,其实买不到这个也没关系,用能买到的海苔,捏碎都可以,但是我用的这个盐味,就不用另外再加盐了
把海苔碎洒在鸡蛋上面
看到没,这个质地,可以看的见的嫩啊