排骨冬瓜汤

作者： 夕小雅

用料

• 排骨 6,7块
• 冬瓜 500克
• 黄酒
• 盐
• 白胡椒粉
• 姜片 适量

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净

步骤 2

将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤

步骤 3

冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟，再加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作

菜谱创建时间：2011-10-19 01:01:43