家常菜之韭黄炒鸡蛋

作者： 黄豆豆的一家

用料

• 韭黄1斤
• 油和盐适量

家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄清洗干净，切5cm左右的长段

步骤 2

将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒

步骤 3

待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅；

菜谱创建时间：2013-03-05 22:26:41