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鲜虾炖冬瓜
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作者:
大饼小葱的家
这个季节,无疑是吃冬瓜的好时侯,新鲜的虾和冬瓜搭配在一起,冬瓜翠绿透白,虾红亮,看着就食欲倍增,让人越吃越爱。
用料
鲜虾
冬瓜
盐
油
鲜虾炖冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾剥下虾头
步骤 2
锅中加适量油烧热,放入虾头炒出虾油
步骤 3
放入冬瓜块,加盐、水开始炖煮
步骤 4
冬瓜炖至软烂后,放入虾身,再稍微炖一会儿,看到虾身变成红色即可关火,出锅
菜谱创建时间:2011-10-18 17:14:53
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