柿饼核桃夹心酥条

作者： Cyan-3

柿饼核桃夹心酥条【甜点】：在过年家中常有的糖霜柿饼中加入新鲜核桃仁，不但能够中和柿饼的甜腻和核桃的淡淡苦涩而且营养丰富不会上火，较之琥珀核桃制作更节能更方便。家中四季常备、营养健康美味||Cyan's homemade.

用料

• 糖霜柿饼 4~5个
• 新鲜核桃 若干个

柿饼核桃夹心酥条的做法步骤

步骤 1

准备霜糖柿饼若干个，与核桃的比例基本是1:1，核桃夹开尽量完整大块，柿饼用菜刀侧面用力压扁备用

步骤 2

柿饼用菜刀在中间分层，注意薄厚均匀，然后平铺满满的核桃仁

步骤 3

盖住哦，这样一看还是柿饼原来的样子

步骤 4

用力按扁，这个步骤很重要，用力

步骤 5

压扁后的样子不好看，但力度能确保柿子和核桃仁充分镶嵌，不影响口感

步骤 6

切条，宽度一样才好看

步骤 7

放在碗里，大功告成！

柿饼核桃夹心酥条的小贴士

爱甜的人士可以将它同融化的巧克力酱搭配，随口味夹其他的坚果食材搭配也可以

菜谱创建时间：2013-03-02 21:32:08