韩式拌饭酱

作者： 六六_兔子

不知道大家有没有发现，去韩餐馆吃石锅拌饭，他们的拌饭酱简直就是精髓！那酱不单单是韩式辣酱一样那么简单，今天特别想吃拌饭，所以先熬了这个拌饭酱！简单快手，而且非常好吃！

用料

• 韩式大酱 一小勺
• 鲜榨橙汁 一个
• 糖稀 适量
• 韩式辣酱 适量
• 香油 一小勺
• 洋葱 一个
• 大蒜 五瓣
• 梨 一个
• 生抽 一小勺
• 水 适量

韩式拌饭酱的做法步骤

步骤 1

将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁；

步骤 2

在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末，将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入国内，加少许糖稀，搅拌均匀，再加梨汁和橙汁，加入一小勺生抽一起搅拌均匀，中火熬煮，待煮至稠一点就可以关火啦。

菜谱创建时间：2013-02-27 00:37:44