火腿鸡汤

作者： 0夏天0

火腿有提鲜吊味的作用，普通的鸡汤加了它，不用放盐味精，就已经鲜美无双，原汁原味~这次用的是本来生活的三川火腿。

用料

• 火腿 4-5片
• 鸡（天玛生态沙漠土鸡童子鸡） 2只（约2斤）
• 水 2.5升
• 姜 一块拍扁

火腿鸡汤的做法步骤

步骤 1

三川火腿

步骤 2

三川火腿

步骤 3

材料

步骤 4

鸡剪去屁股，汆水后备用。

步骤 5

全部材料放入汤煲里。

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步骤 6

步骤 6

大火煮开，转中小火煲2.5-3个小时即可。

步骤 7

鲜美无比，可以当高汤使用~

火腿鸡汤的小贴士

这一款是最基础的鸡汤，可以当高汤使用。 也可以根据自己的需要，添加一些红枣，枸杞，黄芪，党参什么的。

菜谱创建时间：2013-02-20 01:11:22