Nandos 烤大鸡腿

作者： 嗓先生

用料

• 鸡大腿 一个
• 黑胡椒 若干
• 海盐 若干
• Nandos Hot 辣椒酱 4汤勺

Nandos 烤大鸡腿的做法步骤

步骤 1

我喜欢把鸡大腿上面的那种有碍观瞻的血块等等先洗干净 再沥干

步骤 2

在鸡大腿表面均匀涂抹现磨海盐 还有现磨黑胡椒

步骤 3

把鸡大腿放在一个保鲜袋里面

步骤 4

然后往这个袋子里面灌入2汤勺Nandos Hot酱

步骤 5

把袋口打结封住 用双手按摩透过保鲜袋按摩鸡大腿 务必使鸡大腿被Nandos酱汁均匀包裹

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步骤 6

步骤 6

放入冰箱冷藏 四小时后 取出 再加1汤勺Nandos酱 再按摩

步骤 7

重回冰箱冷藏 四小时后 重新取出 再均匀涂抹一层海盐 黑胡椒

步骤 8

烤箱预热220 20分钟 调整到180 度 把鸡大腿没皮的那面先烤21分钟

步骤 9

鸡大腿翻面 在有皮的那面用汤勺均匀涂抹1汤勺Nandos

步骤 10

放入烤箱 180度 20分钟 出炉即可！

Nandos 烤大鸡腿的小贴士

冰箱冷藏最重要 可保证肉质汁水充沛

菜谱创建时间：2013-02-12 23:24:45