低卡蒸豆腐

作者： Julodia

生病了。现在身体告诉我说不要跟她抗争。我要对她好她才会对我好。现在的菜基本都非常清淡。再也不能像之前一样潇洒地大口吃肉了。不过没有关系。不是只有重口味才是美味。

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 肉末 100克
• 泡发的云耳 3朵
• 西红柿 2个
• 大蒜 1瓣
• 小葱 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 植物油 适量

低卡蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

肉末用少许酱油和植物油腌制10分钟

步骤 2

西红柿和云耳小葱大蒜切碎备用

步骤 3

热锅倒少许油爆香大蒜后下西红柿和云耳翻炒2分钟，盛出备用

步骤 4

把内酯豆腐倒到盘子里，用勺子碾碎，然后在面上倒上步骤三炒的西红柿和云耳末，再把腌制好的肉末铺在面上。倒上酱油和蚝油

步骤 5

大火蒸8~10分钟

步骤 6

出锅前撒上葱花即可

低卡蒸豆腐的小贴士

云耳口感比木耳好。也可以用木耳啦。味道自己调整。我的整体偏淡。

菜谱创建时间：2013-02-06 13:48:38