豆芽牛肉饭

作者： 田螺姑娘hhhaze

很喜欢做各种花式米饭，平时可能很多人用猪肉末炒饭比较多，其实试试牛肉末也很好吃，搭配的范围也蛮广的说

用料

• 牛肉末 大概用了五块钱的
• 绿豆芽 一把就够
• 西兰花 两朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蚝油 少许

豆芽牛肉饭的做法步骤

步骤 1

买来的绞好的牛肉馅再用刀剁一下，让他口感更细腻，剁得有点起劲的感觉

步骤 2

加少许生抽和黑胡椒粉把牛肉馅略腌一会，两朵西兰花焯水之后切一下

步骤 3

锅里用少许油，把牛肉馅略炒即盛出备用。不用炒得特别熟，不过要注意把肉馅给搅散一下

步骤 4

锅里留一点底油，炒熟豆芽和西兰花，把米饭放入，炒匀之后加一点盐跟蚝油，倒入牛肉末炒熟就可以出锅啦。。。

菜谱创建时间：2013-02-05 20:49:58