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香煎温州鱼饼

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作者: 这只鹿人甲
别人送的温州特产----温州鱼饼,就是用东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成。 对我这种超级无敌喜爱吃鱼星人来说,有点腥也不算什么了! 要说怎么吃的话,说是直接吃就可以但感觉不甘而且听说煎着吃的多。所以呢,我也这么干了,趁热吃真的鲜美嫩弹啦!

用料

香煎温州鱼饼的做法步骤

步骤 1

鱼饼切一厘米左右薄片。

步骤 2

热锅加适量油

步骤 3

关中小火,放入鱼饼切片

步骤 4

翻面,煎至两面金黄

步骤 5

撒上胡椒,出锅

菜谱创建时间:2013-02-03 22:11:18
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