煎鱿鱼饼

作者： Pierrekwan

译自クックパッド http://cookpad.com/recipe/872926

用料

• 鱿鱼 2只
• 鸡胸肉 一只鱿鱼大小
• 鸡蛋 1只
• 罗勒叶（最好是新鲜的） 适量
• 蒜 切一片左右
• 椒盐 适量
• 茴香 适量
• 白葡萄酒（或普通白酒） 少量
• 食用油 适量

煎鱿鱼饼的做法步骤

步骤 1

剥掉鱿鱼的皮，和鸡胸肉一起，用打馅器打成泥状

步骤 2

然后把上面除了白酒以外的材料也加进去再打一遍

步骤 3

平底锅加油烧热，把馅团成肉饼放入锅里煎，煎到两面金黄，倒入少量白酒蒸熟，出锅前撒上少许胡椒

步骤 4

可以用剩下的油煎一些自己喜欢的蔬菜伴碟，我加了山葵，也可以加樱桃蕃茄，茄子，看自己喜欢啦

菜谱创建时间：2013-02-03 14:37:37