把鸡胸脯片成薄薄一层 在用刀轻轻的剁出十字
腌制鸡肉 放盐 料酒 生抽 胡椒粉 个一勺 腌制10分钟
把鸡肉放在淀粉中沾上薄薄一层 把多余的淀粉斗下去
在把鸡肉放鸡蛋液中沾一下
捞起放在面包糠中
放进油锅里炸一下 3-4分钟 炸至金黄色
把炸好的鸡肉切成小块 在炒一下
放在成好的米饭上面 在淋上沙拉酱