原本应该是用新鲜凤梨的,如果没有就用凤梨干,甜度更重一些,切碎放在一边。
鸡蛋尽量用新鲜的,不然多少会影响口感。
先打蛋到均匀再加入牛奶搅匀。导入凤梨干。
入锅蒸至凝结,现在这个天气放在外面放置常温就可以食用了,当然其实冻一下更有布丁的口感。