椰子雪花糕

作者： 嘉嘉怡

来个小甜品“椰子雪花糕”方法简单操作，口感呢Q弹绵软，自己最喜欢的就是它的椰子味够浓郁（重口味///_///），好粗!

用料

• 椰蓉适量
• 椰浆 250g
• 淡奶油 150g
• 牛奶 50g
• 吉利丁片 15g

椰子雪花糕的做法步骤

步骤 1

1：先将吉利丁片需要提前用冰块水变软 2：然后将椰浆、淡奶、油牛奶，一起加入在碗里搅拌均匀待用 3：再将砂糖放到锅子中小火加热融化，再放已经软化的吉利丁片，碗中的奶类放在锅子中小火加热搅拌到起小泡泡，关火 4：将液体都倒进饭盒，放在冰箱2-4小时 5：凝结后切成小颗放在椰蓉上滚就可以吃了

菜谱创建时间：2013-01-23 21:56:21