酸汤肥羊

作者： 田智芳

做法简单，口感酸辣。

用料

• 羊肉片
• 酸菜
• 金针菇
• 粉条

酸汤肥羊的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，放酸菜略煸，

步骤 2

加高汤烧开放入金针菇粉条烧开加少许盐

步骤 3

烧15分钟，放入羊肉片，再烧开

步骤 4

放少许味精，淋上麻油，撒上香菜，小红椒即可上桌

酸汤肥羊的小贴士

根据酸菜的咸度控制好放盐量。

菜谱创建时间：2013-01-23 15:50:15