芦蒿洗净切差不多大小的段，买来的现成的烤鸭取鸭脯肉去骨片薄。
红辣椒干和冷油一起入锅，等油锅热了倒入芦蒿开始炒。
炒到七成熟的样子放入烤鸭片一起炒，把烤鸭的味道炒出来和芦蒿混合在一起。
放入盐和鸡精，炒一炒，味道融进去了之后起锅。