胡萝卜洗净,去皮,切丝备用
青蒜洗净,切断备用
把锅烧热放入少许食用油,下青蒜白色部分煸炒至散发出香味
放入胡萝卜丝翻炒
放入适量盐和鸡精调味
放入青蒜叶翻炒断生后起锅
因青蒜的味道所以无需再放蒜了(胡萝卜也可以替换为白萝卜)