200g面粉,2g酵母,2g盐,3g糖
加240g温水搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜,醒发至2倍大
油热下肉末炒至变色
加适量蚝油、甜面酱、老抽、盐炒香后放凉备用
手抹油,揪一块面团,放上葱花和肉末,包起来
压成饼状后撒上黑芝麻
油热下锅,小火慢煎至两面金黄即可
真的超级超级香,又好吃,做了很多次了,真的好吃