冬瓜洗衣净,连皮切块。猪瘦肉洗衣净,切块。海带洗衣净。陈皮洗净,切丝
锅内烧水,水开后放入猪瘦肉,焯去血水
将海带、冬瓜、陈皮、猪瘦肉一起放入煲内,加入适理清水,大火煮开后,转小火煮2个小时,加入调味料即可