超美味懒人煎蛋饼~

作者： .Bean.

2分钟搞定的美味蛋饼~不用面粉哟~

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱
• 白菜
• 料酒
• 盐

超美味懒人煎蛋饼~的做法步骤

步骤 1

备料：葱切段，白菜切碎，（这里白菜可以换成洋葱什么的都行

步骤 2

备料：蛋打散，加入少去料酒和水，加入料酒和水是想让蛋变的更蓬松更嫩~ ，然后加入葱和盐

步骤 3

开始动手：先加少许的油，把白菜碎稍微炒一下~炒的时间不用太长，白菜软了即可，这时可以不用放盐

步骤 4

然后把炒好的白菜碎倒在打好的蛋液中，搅拌均匀~

步骤 5

锅子重新倒很少的油，油热后倒入蛋液，小火盖上盖子~蛋液成型翻面煎成焦黄~这样就完成啦~~

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步骤 6

步骤 6

真的超级好吃~~也很简单~~动手做起来吧~

超美味懒人煎蛋饼~的小贴士

加一点点料酒和水是关键~还有小火焖成型

菜谱创建时间：2013-01-08 14:54:11