豆腐年糕

作者： 大大公子

浙江嵊州的小吃

用料

• 鸡蛋
• 肉丝
• 雪菜
• 年糕
• 盐
• 味精
• 豆腐
• 葱花

豆腐年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊成蛋皮 切成丝

步骤 2

肉丝炒到变色 加入雪菜炒香 加水(有鸡汤 骨头汤什么的最好）烧开 放入年糕和豆腐烧熟 然后 加上盐和味精 撒上蛋皮丝和葱花就好了

豆腐年糕的小贴士

肉丝用五花肉 炒的油用猪油会比较香

菜谱创建时间：2013-01-07 20:24:23