西红柿牛腩汤

作者： WonderBye

我也是问来的，超级好喝！！冬天什么的来一个最好了！ 我的厨娘路从这里开始！哈哈哈！

用料

• 牛腩
• 土豆
• 番茄
• 葱、姜
• 料酒
• 番茄酱
• 面粉

西红柿牛腩汤的做法步骤

步骤 1

切成小块的牛腩先加料酒生姜炖，冷水下锅，开锅后别浮沫，大概25分钟左右。然后捞粗来。

步骤 2

然后就另外起锅，葱姜炝锅什么的，加西红柿炒炒炒，炒得黏黏糊糊出汁儿了，加水，水的量要注意，我是多放了一些的。毕竟熬到稠要一些水的。

步骤 3

把牛腩丢进去。大火到开，小火慢熬。整个过程30分钟。

步骤 4

另起一个锅，把面粉炒到微微黄，倒入煮汤的锅里，搅一搅。再继续过20分钟就好了。

步骤 5

最后番茄酱，盐等作料调味。关火、

菜谱创建时间：2013-01-06 19:22:04