羊肉洗净,切大块,加水、生姜一块、花椒十几粒,炖一锅羊肉汤(今天这汤是老爸之前煮好的,用现成的来着)
另一锅清水加点盐,把白菜、胡萝卜、豆腐、木耳轻焯一下,热水泡好粉条
锅中盛入热羊肉汤,焯好的菜全部倒进去,加盐、胡椒。收工!
盛入大碗,一定要好大的那种碗,撒上香菜就开动吧。