空气炸锅版炸萝卜丸子

作者： 糖粒粒儿

看了别人的萝卜丸子有点眼馋，以前都是老妈油炸，这次学习和尝试了空气炸锅版，没想到孩子们还挺喜欢

用料

• 水果萝卜 半根
• 胡萝卜 一小根
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/3
• 大葱 半根
• 食用油 比炒菜要多一些
• 十三香 适量
• 蚝油 一下
• 盐 一点
• 面粉 适量

空气炸锅版炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

水果萝卜和胡萝卜洗净去皮后擦成丝，先焯水1-2分钟后放入凉水中，然后挤干水分放入盆中。依次往盆中放入鸡蛋、洋葱、大葱、食用油、十三香、蚝油和盐，搅拌均匀，然后一点点往里加面粉，一定少量多次加，到图上这样子就行，用手可以团成丸子的形状就可以

步骤 2

用手团成丸子，然后一个个码进空气炸锅中，先200度烤7分钟，时间到后拿出来给丸子翻面后再200度8分钟（图片是我中间翻面时拍的）

步骤 3

成品就是这样子的，外面脆的，里面软软的，好吃😋

菜谱创建时间：2025-11-26 22:46:57