草莓大黄酱:将A材料除草莓外都放入小锅中,加少许水,中小火熬煮10分钟左右。再加入草莓,熬成酱。
手指饼干:参照的是君之的方子;刷上一些朗姆酒(我刷的是按阿布的方子泡的芒果酒)。
卡仕达:参照的是川上文代的方子:牛奶83ml、蛋黄1个、糖25g、低粉8.3g。
卡仕达乳酪层:马斯卡彭用打蛋器打发,加入卡仕达打匀(这个时候已经超级美味了!);再加入打至6分发的鲜奶油。
饼干屑用的是姜饼。按A-D的顺序依稀叠起来就好。