香煎猪排/外焦里嫩

作者： 阳光下de

用料

• 梅花肉 2块
• 姜洋葱 各1把
• 生抽蚝油 各1勺
• 白糖胡椒粉 各1勺
• 淀粉食用油 各2勺

香煎猪排/外焦里嫩的做法步骤

步骤 1

用刀背敲打，+姜.葱.洋葱.生抽.老抽.蚝油.白糖.胡椒粉.抓拌均匀.+生粉.食用油.

步骤 2

抓匀腌一个小时，锅里多倒点油烧七成热，放猪排小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2025-11-20 02:25:09