黑麦佛卡夏｜颜值与美味并存

作者： 李百味

佛卡夏，源自意大利的经典扁面包，其灵魂伴侣莫过于香气浓郁的油浸小番茄。这款黑麦佛卡夏，在传统基础上融入黑麦粉，经过长时间的慢发酵，赋予了面包内部松软柔韧的迷人质地与深邃的麦香。烘烤时，嵌入的油浸小番茄瞬间爆汁，与焦香的蒜片一同渗入组织，每一口都咸香丰盈。漂亮的气孔与金黄的外表，让它成为一道视觉与味觉的双重盛宴，绝对是一款值得你亲手尝试的治愈系面包！

用料

• 做法及用料 见图片*

黑麦佛卡夏｜颜值与美味并存的做法步骤

步骤 1

做法如上

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2025-11-16 13:02:56