谷脘粉自制面筋

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 谷脘粉 300g
• 酵母 3g
• 温水 300g

谷脘粉自制面筋的做法步骤

步骤 1

准备谷脘粉

步骤 2

酵母加温水里搅匀，一直搅拌，分批次少量往里加谷脘粉

步骤 3

搅成一团，剩下没吸收的水倒掉

步骤 4

放暖处醒发2h变大

步骤 5

上汽蒸半小时，再焖3min

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步骤 6

步骤 6

蒸完变大了不少 拿出来切块即可

步骤 7

凉拌做个https://www.xiachufang.com/recipe/107515672/🤤

步骤 8

吃不完的放的放冰箱

菜谱创建时间：2025-11-15 23:17:16