丁奶奶煮猪肝

作者： easylife简单美食

跟丁奶奶学的

用料

• 猪肝（切大块）
• 料酒
• 盐
• 以下有啥放啥，没有就不放
• 八角
• 花椒
• 干辣椒
• 白胡椒颗粒
• 香叶

丁奶奶煮猪肝的做法步骤

步骤 1

把所有调料的加入冷水中

步骤 2

猪肝放入冷水中，水一定要没过猪肝，煮开后，撇去浮沫，加盖中小火煮20分钟左右，关火继续浸泡（半小时以上最好，也可以放凉了就切片吃），切成片可以直接吃，也可以调料吃。

菜谱创建时间：2025-11-14 17:06:31