瓦罐汤 | 新手友好的皮蛋肉饼汤

作者： 千岛源山茶油

简单又美味

用料

• 皮蛋 1个
• 肉沫 适量
• 葱姜 适量
• 千岛源有机初榨山茶油 适量

瓦罐汤 | 新手友好的皮蛋肉饼汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪肉沫少量多次加葱姜水和淀粉，搅打上劲

步骤 3

再加有机茶油抓匀团成团。

步骤 4

茶油和淀粉加入，使肉沫更滑嫩

步骤 5

肉丸、皮蛋、姜片放入炖盅，加凉开水水

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步骤 6

步骤 6

蒸锅隔水蒸2小时，出锅加葱花和盐调味即可。

步骤 7

用千岛源有机山茶油做这道菜，不聚脂不油腻，高油酸更营养。

菜谱创建时间：2025-11-13 08:45:15