我买的是安徽砀山梨，水分足，口味清甜。 梨子切片放入砂锅中，加入1升矿泉水，大火先煮沸，后转中小火慢炖。 P.s.梨片切薄一点比较容易煮出水，用时稍短，砂锅受热均匀，水汽蒸发较少，用电饭煲也可。
小火慢炖至梨片八成变透明状，关火，加入枸杞，干茉莉花即可。待梨汤冷至温热入口时再加入蜂蜜即可，不要滚烫时加蜂蜜，否则蜂蜜营养容易流失哦😘。