全蛋版柠檬🍋卡仕达酱

作者： 爱动手的大毛

一直很想做卡仕达酱，但是发现都只要蛋黄，剩下蛋白又不想吃，就只能用全蛋啦，真的厨房新手也可以做，巨简单！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300克
• 玉米淀粉 30
• 黄油 40克
• 糖 30克
• 柠檬🍋 1个

全蛋版柠檬🍋卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

把柠檬皮削下来，切成丝，再挤半个柠檬汁

步骤 2

鸡蛋牛奶白砂糖全部搅拌均匀，记得过筛

步骤 3

开中小火搅拌

步骤 4

有点凝固就加入柠檬皮和汁，黄油也加入，继续搅拌

步骤 5

黄油全部融化就可以啦

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步骤 6

步骤 6

做出来的肉松小贝很清香，不腻！

菜谱创建时间：2025-11-09 22:57:20