赤豆酒酿小圆子

作者： 要不要尝尝我碗里的

每次天气转凉，就要安排上暖呼呼的甜汤！自制小圆子一口一个，糯叽叽的根本吃不够~加酒酿一起吃，好喝又养人！

用料

• 赤小豆
• 糯米粉
• 酒酿
• 红糖
• 淀粉

赤豆酒酿小圆子的做法步骤

步骤 1

赤小豆提前泡几个小时

步骤 2

加水用小火煮熟煮糯

步骤 3

取出一点完整的赤小豆

步骤 4

锅中剩下用工具碾压一下

步骤 5

加一小碗水淀粉煮沸

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步骤 6

步骤 6

再加点红糖

步骤 7

糯米粉加温水揉成面团，搓长条切小块再搓成小圆子，水开煮熟

步骤 8

煮好的赤小豆盛碗中，铺上小圆子，加提前盛出来的完整豆子装饰

步骤 9

再加两勺桂花酒酿完成！

步骤 10

菜谱创建时间：2025-11-06 10:17:42