绿豆芽炒鸡蛋

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 绿豆芽 适量
• 鸡蛋 两个
• 蒜 适量
• 小葱 适量
• 生抽、老抽、蚝油、油、盐 适量

绿豆芽炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净控水，鸡蛋打散，蒜切片，小葱切碎，生抽、老抽和蚝油加到碗中混合搅拌均匀备用；

步骤 2

油锅先炒鸡蛋成形盛出，再加少量油大火翻炒豆芽，加鸡蛋和料汁继续翻炒，出锅前加盐和葱花炒匀即可；

步骤 3

可卷煎饼食用。

菜谱创建时间：2025-11-06 08:52:31